Oki Gin is een artisanale gin uit België. Het is geïnspireerd door de Oosterse cultuur en betekent ‘mijn hart’. De naam staat als passie voor deze buitengewone gin. Oki Gin is gemaakt van gerookte tijm in combinatie met Japanse yuzu om een unieke en frisse smaak te creëren. Oki Gin werd in 2018 gecreëerd door Idse Storme. Met de kennis die hij vergaarde bij zijn studies tot patissier in Bakkerijschool Ter Groene Poorte te Brugge én zijn voorliefde voor unieke smaken is de jongeling beginnen experimenteren. Een constante zoektocht naar nieuwe, unieke smaakcombinaties resulteerde in een Oosters getint recept. Oki staat voor “mijn hart” en hij heeft deze uitzonderlijke gin dan ook met hart en ziel tot leven gebracht.