TASTE OF TAVOLA est le dernier spin-off du salon international Tavola, et présentera en 2023 dans le hall 5 de Kortrijk Xpo une sélection de produits alimentaires et de boissons de première qualité - comme un avant-goût de Tavola en mars 2024.
À cause de Covid, Tavola a été reporté à mars 2022. Mais afin de répondre au souhait de nombreux exposants de pouvoir présenter leurs produits et innovations aux clients et de les rencontrer en personne, Meat Expo & Broodway sera prolongé occasionnellement par un hall Tavola. TASTE OF TAVOLA s'adresse principalement aux acheteurs belges des secteurs de la vente au détail, de la vente en gros, des magasins spécialisés et du food service qui visitent traditionnellement Tavola.
Contrairement à la Tavola habituelle, le hall 5 sera aménagé, dans un cadre accueillant, avec des stands uniformes de 6 m², 16 m² et 32 m².
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